На 4 порции
капуста белокочанная 300 г
капуста морская консервированная 100 г
перец сладкий 1 шт.
огурец 1 шт.
лук зеленый 50 г
майонез 4 ст. ложки
зелень петрушки
соль по вкусу
Белокочанную капусту промойте, нашинкуйте и разотрите с небольшим количеством соли. Сок отожмите.
Перец очистите от плодоножки и семян, промойте и мелко нарежьте. Огурец промойте и нарежьте соломкой.
Соедините подготовленные продукты, добавьте морскую капусту и мелко нарезанный лук.
Заправьте майонезом, перемешайте и выложите в салатник.
Перед подачей оформите зеленью.
| 