ИСКУССТВО КУЛИНАРИИ

Статистика

Онлайн всего: 1

Гостей: 1

Пользователей: 0

САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ "ШАНСОН"

На 4 порции

баклажаны 2-3 шт.

помидоры 2 шт.

перец сладкий 2 шт.

чеснок 2 зубчика

масло растительное 4 ст. ложки

сок лимонный 1 ст. ложка

зелень петрушки

соль, перец черный молотый по вкусу

Баклажаны испеките, очистите от кожицы и нарежьте вдоль тонкими полосками. Полейте заправкой.

Для заправки масло смешайте с лимонным соком, солью, перцем и измельченным чесноком.

Выложите подготовленные баклажаны на блюдо, оформите кружочками помидоров и кольцами перца, посыпьте рубленой зеленью.

Категория: Салаты из овощей и грибов | Добавил: magicmenu (16.02.2009)

Просмотров: 447 | Комментарии: 1 | Рейтинг: 0.0/0

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Друзья сайта

СОЗДАТЬ СВОЙ САЙТ