Состав:
креветки вареные очищенные 100г
яйца вареные 2 шт.
салат-латук 1 кочан
сок 1/2 лимона
йогурт натуральный 75г
соль и перец черный молотый по вкусу
зелень укропа
Приготовление:
Листья салата промойте, обсушите, нарежьте небольшими кусочками и разложите на тарелки. Креветки полейте небольшим количеством лимонного сока и дайте им пропитаться. Яйца очистите, мелко порубите и положите вместе с креветками на листья салата.
Оставшийся лимонный сок смешайте с йогуртом, приправьте солью, перцем, добавьте мелко нарезанный укроп. Полейте салат приготовленным соусом и подавайте.
| 