На 4 порции
батон белый 200 г
филе курицы отварное 200 г
арахис жареный соленый 50 г
лук репчатый 2 головки
масло сливочное 40 г
майонез 4 ст. ложки
зелень петрушки
Батон нарезать маленькими кубиками, примерно 1х1, сделать сухарики.
Мясо отварной курицы нарезать соломкой. Лук также нарезать соломкой и обжарить в масле до золотистого цвета. Соленые орешки мелко порубить. Все подготовленные продукты залить майонезом. Салату нужно дать немного постоять.
При подаче оформить зеленью.
| 