ИСКУССТВО КУЛИНАРИИ

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Главная » Статьи » ВТОРЫЕ БЛЮДА » Блюда из морепродуктов

БИТОЧКИ ИЗ КАЛЬМАРОВ

На 4 порции:

филе кальмара  200 г

мякоть свинины  200 г

хлеб пшеничный  1 ломтик

лук репчатый ½ головки

соус томатный 2 ст. ложки

сухари панировочные 3-4 ст. ложки

зелень петрушки

соль, перец черный молотый по вкусу

 

Приготовление:

            Филе кальмара дважды пропустите через мясорубку, соедините со свиным фаршем, хлебом, луком, солью, перцем и ещё раз пропустите через мясорубку.

            Из приготовленной массы разделайте биточки, запанируйте в сухарях и обжарьте.

            При подаче на стол полейте томатным соусом и оформите зеленью. На гарнир подайте тушеную капусту.

 
 
Категория: Блюда из морепродуктов | Добавил: magicmenu (12.03.2009)
Просмотров: 271 | Комментарии: 1 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Друзья сайта
  • СОЗДАТЬ СВОЙ САЙТ
  • ДИСКО МУЗЫКА 80-Х
  • САЙТ ДЛЯ АВТОЛЕДИ
  • УМКА-САЙТ ДЛЯ ЖЕНЩИН
  • ЗАРАБОТОК для вебмастера
  • КОПИРАЙТИНГ

  • Copyright MyCorp © 2017