ИСКУССТВО КУЛИНАРИИ

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Главная » Статьи » ВТОРЫЕ БЛЮДА » Блюда из овощей

КАПУСТНЫЕ ОТБИВНЫЕ

На 6 порций:

капуста 600 г

яйца 3 шт.

чеснок  1 зубчик

зелень петрушки 20 г

мука пшеничная 3-4 ст. ложки

сухари панировочные 4 ст. ложки

масло растительное 6 ст. ложек

майонез 6 ст. ложек

соль, перец черный молотый по вкусу

 

Приготовление:

Капусту надрежьте у основания, отделите листья. Отварите их в подсоленной воде 3-5 мин. Посыпьте перцем, солью, измельченным чесноком и сверните конвертиком.

Подготовленные конвертики обваляйте в муке, потом — в яйце и в сухарях, обжарьте.

Выложите на тарелку, полейте майонезом, посыпать рубленой зеленью.

 
 
Категория: Блюда из овощей | Добавил: magicmenu (12.03.2009)
Просмотров: 426 | Комментарии: 1 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Друзья сайта
  • СОЗДАТЬ СВОЙ САЙТ
  • ДИСКО МУЗЫКА 80-Х
  • САЙТ ДЛЯ АВТОЛЕДИ
  • УМКА-САЙТ ДЛЯ ЖЕНЩИН
  • ЗАРАБОТОК для вебмастера
  • КОПИРАЙТИНГ

  • Copyright MyCorp © 2017