Продукты:
500 г творога
1/2 стакана муки
1 яйцо
2 ст. ложки сахара
2 ст. ложки сливочного масла
1/2 стакана сметаны
соль
Приготовление:
Творог растереть, добавить яйцо, сахар, соль, муку и перемешать. Из приготовленной массы сформовать лепешки, обжарить их с одной стороны. В середине каждой сделать углубление и влить сметану. Сырники запечь в духовке, а при подаче на стол полить сметаной.
|