ИСКУССТВО КУЛИНАРИИ

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Главная » Статьи » ЗАКУСКИ » Закуски холодные

СЫРНЫЕ "КОРЗИНОЧКИ" С САЛАТОМ

На 4 порции 

Для теста:

масло сливочное 40 г

вода ½ стакана

мука пшеничная ½ стакана

яйца 4 шт.

сыр тертый 2 ст. ложки

соль

 
   В кипящую воду со сливочным маслом и щепоткой соли постепенно всыпать муку, непрерывно размешивая тесто, пока оно не станет отставать от стенок кастрюли. Охладив до 38 оС, вбить по одному яйца  и добавить сыр.

   На смазанный противень выложить мокрой ложкой 12 шариков и выпекать в предварительно нагретой духовке (200°) в течение 20 минут. Охладить и разрезать на половинки.

   Корзиночки наполнить любым салатом из свежих овощей и оформить зеленью.
 
 
Категория: Закуски холодные | Добавил: magicmenu (16.02.2009)
Просмотров: 277 | Комментарии: 1 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Друзья сайта
  • СОЗДАТЬ СВОЙ САЙТ
  • ДИСКО МУЗЫКА 80-Х
  • САЙТ ДЛЯ АВТОЛЕДИ
  • УМКА-САЙТ ДЛЯ ЖЕНЩИН
  • ЗАРАБОТОК для вебмастера
  • КОПИРАЙТИНГ

  • Copyright MyCorp © 2017