На 4 порции
творог 250 г
филе сельди 1 шт.
сметана 2 ст. ложка
масло растительное 1 ст. ложка
сыр тертый 2 ст. ложки
майонез 1 ст. ложка
листья зеленого салата
зелень петрушки
Филе сельди, очищенное от мелких костей, мелко порубите и смешайте со сметаной, маслом и творогом, добавьте тертый сыр.
Из полученной массы сформуйте «яйца», выложите их на блюдо, выстланное листьями зеленого салата, полейте майонезом и посыпьте мелко нарезанной зеленью.
|