ИСКУССТВО КУЛИНАРИИ

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Главная » Статьи » ЗАКУСКИ » Закуски горячие

ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА ИЗ ПЕЧЕНИ И ФРУКТОВ

На 4 порции

печень говяжья 400 г

яблоки 2-3 шт.

чернослив без косточек 8-12 шт.

масло расти­тельное 2-3 ст. ложки

зелень петрушки

соль, перец черный молотый по вкусу

 
   Печень промыть, зачистить от пленки, нарезать на куски толщиной 1 см, посолить, поперчить.  Яблоки  нарезать ломтиками, чернослив промыть и размочить в теплой воде 25-30 минут. Продукты выложить на смазанный маслом противень, сбрызнуть раститель­ным маслом и запечь в духовке при 180-200 оС в течение 15 минут.
   Подавать с белым хлебом, вареными ово­щами или с рисом. В качестве приправы - соус майонез с зеленью.
 
 
Категория: Закуски горячие | Добавил: magicmenu (16.02.2009)
Просмотров: 223 | Комментарии: 2 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Друзья сайта
  • СОЗДАТЬ СВОЙ САЙТ
  • ДИСКО МУЗЫКА 80-Х
  • САЙТ ДЛЯ АВТОЛЕДИ
  • УМКА-САЙТ ДЛЯ ЖЕНЩИН
  • ЗАРАБОТОК для вебмастера
  • КОПИРАЙТИНГ

  • Copyright MyCorp © 2017