На 4 порции
хлеб пшеничный 4 ломтика
ветчина нежирная 4 тонких ломтика
сыр гауда или костромской 4 ломтика
масло сливочное 20 г
горчица готовая 1 ч. ложка
помидоры 2 шт.
зелень петрушки и укропа
лук зеленый
перец красный молотый по вкусу
Обжарьте ломтики белого хлеба, намажьте их маслом и слегка горчицей, положите на каждый ломтик по кусочку ветчины, сыра и помидора. Посыпьте перцем.
Запеките в духовке при 200 оС в течение 8-10 минут. Как только сыр начнет плавиться, бутерброды готовы.
При подаче посыпьте мелко нарезанной зеленью.
|