ИСКУССТВО КУЛИНАРИИ

Состав:

горький шоколад 1 плитка

кофе крепкий горячий 1 чашка

молоко 3 чашки

сахар 3 ст.ложки

мороженое кофейное

 

Приготовление:

Шоколад поломайте на мелкие кусочки, добавьте сахар и, постоянно помешивая, влейте горячий кофе, а затем горячее молоко. Выдержите смесь в емкости в течение 10 минут, а затем взбейте миксером в пену и остудите, добавив шарик кофейного мороженого.