ИСКУССТВО КУЛИНАРИИ

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Главная » Статьи » НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ » Итальянская кухня

ФИЛЕ МИНЬОН ПО-НЕАПОЛИТАНСКИ

Продукты:
говядина (вырезка) 450 г,
хлеб 100 г,
макароны 80 г,
масло сливочное и сыр по 40 г,
соус томатный (кетчуп) 150 г,
вино белое 40 г,
перец черный молотый, соль по вкусу.

 
Приготовление      
Говядину зачистить от пленок, разрезать на порции, отбить, посолить, поперчить и обжарить на масле с двух сторон.
Обжаренное мясо положить на поджаренные хлебные крутоны, полить частью томатного соуса с вином, гарнировать сваренными и заправленными маслом макаронами, посыпать тертым сыром.
Отдельно в соуснике подать томатный соус.
 
Категория: Итальянская кухня | Добавил: magicmenu (07.03.2009)
Просмотров: 253 | Комментарии: 1 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Друзья сайта
  • СОЗДАТЬ СВОЙ САЙТ
  • ДИСКО МУЗЫКА 80-Х
  • САЙТ ДЛЯ АВТОЛЕДИ
  • УМКА-САЙТ ДЛЯ ЖЕНЩИН
  • ЗАРАБОТОК для вебмастера
  • КОПИРАЙТИНГ

  • Copyright MyCorp © 2017