|
Продукты
1 банка консервированной горбуши
1 большой огурец
2 помидора
200 г сыра твердых сортов
майонез или сметана,
соль по вкусу
Рецепт приготовления
Консервы – слить жидкость, размять вилкой и вытащить косточки. Помидор – вымыть разрезать пополам и вынуть семечки чайной ложкой так, чтобы у нас осталось только стенки помидора (канкасе). Нарезать стенки на кубики. Огурец вымыть и нарезать тонкой соломкой. Сыр натереть на мелкой терке.
Салат выложить слоями в креманки или на блюдо:
1. Рыба
2. Огурец
3. Помидор
4. Майонез
5. Тертый сыр
Охладить перед подачей.
Так же в салате рыбные консервы можно заменить любой соленой красной рыбой, очистив ее от костей и кожи и нарезав кубиками.
| 
