Состав:
100 г листьев одуванчика
1 морковка
2 кислых яблока
200 г свежей капусты
Приготовление:
Листочки одуванчика вымочить в соленой воде в течение 40 мин для удаления излишней горечи. Нарезать, смешать с небольшим количеством измельченной капусты, моркови, яблок. Заправить растительным маслом или сметаной. Для любителей острых блюд можно добавить по вкусу немного перца.
|