Состав: (на 4 порции)
свинина филе - 500 г
соевый соус - 2 ст. ложки
вино столовое - 2 ст. ложки
сахар - 3 ст. ложки
масло арахисовое
помидор - 50 г
соль - по вкусу
зелень петрушки
Приготовление:
Смешайте все ингредиенты, кроме свинины и овощей. Залейте свинину полученной смесью и оставьте на 1 час.
Разогрейте духовку до 200 °С. Подготовленное мясо поместите на решетку над противнем и запекайте в течение 15–20 минут, пока выделяющийся сок не станет прозрачным.
При подаче оформите зеленью, свежим помидором.
|