Продукты: 800 г вареной баранины,
300 г гороха,
200 г яблок,
1 г томата-пюре,
1 болгарский перец,
соль, зелень по вкусу
Приготовление:
Сварить на мясном бульоне горох, добавить ломтики яблок, томат-пюре, перец красный сладкий, кусочки вареной баранины и варить еще 10 минут.
При подаче посыпать рубленой зеленью.
|