На 4 порции:
персики 4-5 шт.
цветочные корзинки аптечной ромашки 5-6 шт.
мед 4 ст. ложки
крахмал картофельный 1 ст. ложка
сметана или сливки 4 ст. ложки
На 3-4 порции:
хлопья овсяные 100 г
молоко 3 стакана
земляника 250 г
сахар по вкусу
орехи измельченные 3-4 ст. ложки
свинина тушеная 250 г
лук репчатый ½ головки
масло растительное 2 ст. ложки
зелень петрушки
соль по вкусу
Для клецек:
картофель 4-5 шт.
морковь 1 шт.
корень петрушки, сельдерея, пастернака по 20 г
лук репчатый 1 головка
огурцы соленые 2 шт.
масло сливочное 20 г
мякоть говядины 300г
мякоть свинины 300г
капуста квашеная 400г
томат-пюре 4 ст. ложки
масло топленое 2 ст. ложки
