На 6 порций
филе рыбы 600 г
сок лимонный 2 ст. ложки
шпинат 600 г
сыр тертый 6 ст. ложек
масло сливочное 60 г
зелень укропа 20 г
На 4 порции
мякоть свинины 300 г
тесто слоеное 300 г
горчица готовая 1 ст. ложка
яйцо 1 шт.
листья зеленого салата
соль, перец черный молотый по вкусу
печень говяжья 400 г
яблоки 2-3 шт.
чернослив без косточек 8-12 шт.
масло растительное 2-3 ст. ложки
зелень петрушки
яйца 6 шт.
ветчина 200 г
сыр тертый 60 г
масло сливочное 40 г
салат зеленый
Для соуса: